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【香港】店面十分不起眼‧四季煲仔飯




我們點了2個煲仔飯跟一個蠔餅
接著就等候上桌囉

煲仔飯上桌後,先不要急著吃
先淋上店內特有的蠔汁醬油
再將蓋子蓋起來悶個5分鐘左右
讓醬油在砂鍋裡頭受熱
然後均勻的將米飯與醬汁攪拌在一起
喜歡吃鍋巴的人可以悶久一點囉

香噴噴的煲仔飯出爐囉
牛肉滑雞飯

臘腸排骨飯

臘腸很硬,要咬很久吶!
牛肉、滑雞及排骨都好吃
不過...不知為什麼
這次吃的煲仔飯怎麼沒有燙口的感覺吶?
一點都不熱吶!
敗筆!

蠔餅
這好們是吃煲仔飯之外必點的
蠔=蚵仔
用炸的,就跟天婦羅一樣
裹上麵粉後,還有蔥一起酥炸
孤小嫺不敢吃蚵仔~所以都只吃麵粉炸的部份
所以...也沒什麼美不美味而言囉
同行的友人都說好吃~一口接一口吶
不過炸的酥香的麵粉沾上辣椒醬,也是挺不錯的啦

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