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【花蓮】來花蓮就是要吃這味‧惠比須餅舖

所以...之後有一陣子對於花蓮薯就停留在不太好的印象中
後來,一次朋友去花蓮買了花蓮薯回來
看到包裝的時候~就勾起了小時候的回憶
用著包裝紙,將花蓮薯包在裡頭,捲起頭尾兩邊
就像糖果一樣的包裝~
是滴!就是孤小嫺印象中的樣子

後來才知道,花蓮薯的老店是惠比須
這是連在地的計程車大哥都推薦的唷!
道道地地的百年老店
僅此一家,別無分號!
所以,孤小嫺怎麼可以錯過吶!

這次的花蓮行~就買了花蓮薯跟花蓮芋回台北
要好好的回憶一下小時候的美味

惠比須的店家位在花蓮市中華路上,俗稱花蓮的名產街
一些知名的伴手禮在這條路上都找的到
曾記、阿美、洄瀾薯道、...等等
不過~孤小嫺只鎖定在惠比須啦!



小小的店家~裡頭買的東西可不少
除了最有名的花蓮薯之外、還有麻吉、剝皮辣椒、...等等產品
孤小嫺各買了一包花蓮薯跟花蓮芋
每包130元,有14個

花蓮薯
打開後就可以看到令人懷念的包裝
黃澄澄的花蓮薯
裡頭的地瓜豆沙餡很綿密~卻不甜膩~好好吃!

花蓮芋
跟花蓮薯就有顏色上的區分了
呈現紫色的芋頭色
花蓮芋有加入肉桂
所以打開包裝就會先聞到肉桂味
雖然孤小嫺不是很愛肉桂
但吃入口中時,肉桂味並不會太重
所以是孤小嫺可以接受的範圍
一樣不甜膩

果然還是要吃老味道才對味
有些改良過的~都不好吃,太乾、太甜
只可惜花蓮實在太遠了
雖然可以宅配,但~沒那麼大量
下次不知要在過多久,才能再吃到這樣的好味道
不過也因為如此
久久品嚐一次,才會更覺得美味

另外~也買了曾記的沙其瑪
跟一般的不一樣
市面上的是屬於比較鬆軟的口感
曾記沙其瑪是有脆度的
之前吃過一次後~來花蓮幾乎都會帶一包回來

惠比須餅舖
http://www.ebisu.com.tw/
花蓮市中華路65號
(03)8322856

 

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