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【台北】很有現代感的居酒屋‧哈啾 Cuisine & Bar

 店內走的是簡約時尚的風格
跟傳統印象中的日本居酒屋不太一樣
這裡也鏢榜是創意日式料理

菜單很簡單~用A4紙列印後護貝
今天的菜都是由前同事幫忙挑選的
所以小嫺就沒有點菜囉

這裡還有一個招牌就是【南極冰】
說是從南極來的冰~
加在他們特選的日本酒裡
不過因為小嫺是不喝酒的
所以比較難做評論~
南極冰從外表看~就有很多的空泂
跟一般常看到的冰塊不太一樣
放在酒裡~慢慢融化時~還會有一點點聲音
所以他們也稱這是會唱歌的冰塊

不喝酒的小嫺來杯可爾必思

一開始桌上就放著2樣小菜
一個是蕃茄~一個是小黃瓜
小黃瓜~小嫺不敢吃~
至於蕃茄~本來還以為是那種酸酸甜甜的蕃茄
結果一吃~發現是醬油味
不愛...因為吃不習慣啊~~

南瓜冷湯
看了哈啾的FB裡介紹說這是南瓜冷湯
小嫺喝的時候~是溫溫的湯
用著杯子裝著~普普

極光蛋
日式蛋捲~切開裡頭就是滑嫩的蛋液啦
挺大一份的~多人share還不錯
上頭淋的是蕃茄味的醬
看起來像是千島醬~但他是蕃茄味~
很微妙啊

南蠻雞塊
淋上塔塔醬的炸雞
基本上~只要雞肉不柴~通常都會不錯吃
塔塔醬就是一般常吃到的口味
炸雞很嫩~

泡菜
這泡菜相當對小嫺的味
十分脆口~是今日的第一名

煙燻火腿沙拉
這火腿是生火腿~又是小嫺不敢吃的東西
小嫺夾了一小小片的生火腿夾雜著一堆生菜~
但...也不知好不好吃
就同桌的喬安娜說~是還不錯吃

冷豆腐
裝盤很漂亮的豆腐
加上了番茄丁及豆子~在視覺上幫白色的豆腐加了不少分
淋上日式醬油~一起食用
豆腐是手工豆腐~豆味很重
這道小嫺還蠻喜歡的

接下來的兩道是今天的重頭戲,都需要事先預定的
博多鹽烤魚
用博多來的鹽,厚厚的包覆在魚的外層後下去烤
魚肉是屬於有點札實的口感
不需要額外沾調味料~就帶有淡淡的鹹味
或著也可以淋上檸檬~沾點橄欖油
可以讓魚肉吃起來更滑順~也挺不錯的

影片說明:http://youtu.be/aPEB94Ibrow


現烤頂級菲力牛
看到這個~小嫺都傻眼了
這個是今天的最後一道菜~
前面吃了不少~再看到這道~真的是傻了
而且還附一大盤的馬鈴薯塊~
想當然~咱們沒能將這牛排跟馬鈴薯給吃完
這牛排真的很大一塊,肉質還好~不會乾澀
還挺好入口的~
灑上一點海鹽跟黑胡椒就很夠味


影片說明:http://www.youtube.com/watch?v=A0VqjNtXpgA&feature=share&list=ULA0VqjNtXpgA


馬鈴薯塊~是用青醬拌炒過~
很好吃~雖然小嫺很愛吃~也吃了不少,但...真的太大盤了
強力建議~最好是超過10個人再點這道

鹽烤魚魚跟菲力牛是同事前一天先問小嫺要不要預訂
當時小嫺也沒有想到會是那麼大份
以為像是一般牛排店的一份牛排的大小
這份量大~價位也很有份量
菜單上這2道都是標註【時價】
今天這道菲力牛排~是6500元
魚則是1980元
結帳的時候~大家都爆笑出來了~還拍照做紀念
因為太過吃驚!!!哈哈哈

所以小嫺覺得很不好意思
讓同桌的友人破費了~
整體來說~這裡的食物是還不錯吃
店面雖然空間不大~但也頗有氣氛的
但讓小嫺比較不愛的是~沒有禁箊
所以裡頭的空氣會有箊味
價位來說~除了二道需要預訂的菜
其他的餐點都還算蠻OK的~
下班後想要跟三五好友聚餐~喝點小酒
這裡也是不錯的選擇

哈啾 Cuisine & Bar
http://www.facebook.com/hajiu.hajiu
台北市延吉街70巷5弄4號
02-2740-1728
0939-226-655

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